| 2010年11月10日 |
【お知らせ】
コーラルシーの「えび直販」サイトオープンしました! |
当社は、創業以来美味しいえび、鮮度の良い海老にこだわって商品をお届けしております。
高品質のえびを京阪神地域の百貨店、量販店、寿司店、中華料理店、レストランなど
プロのお客様にお届けし、高い評価をいただいております。
 急速冷凍海老の加工における一番のポイントはえびをできるだけ水にさらさないこと。氷で商品を冷却しながら新鮮な海老の甘み、旨味を損なわず速やかに加工します。 |
 水揚げ時に0℃に近い冷水にさらし速やかにしめます。えびを速やかにしめることでえびの美味しさを しっかりと保つことができます。 |
 水質管理を行った池で1ｍ2あたりのえびの養殖尾数を抑え、ひろびろとした環境で元気に育てています。 えびにストレスを与えません。 |
当社は、創業以来美味しいえび、鮮度の良い海老にこだわって商品をお届けしております。
スリランカにおいて弊社ブランドの天然えびの加工生産に始まって以来、おかげさまで40年になろうとしております。
高品質のえびを京阪神地域の百貨店、量販店、寿司店、中華料理店、レストランなどプロのお客様にお届けし、高い評価をいただいております。私どもは、鮮度の良い、美味しいえびをお届けし、お客様に喜んでいただくことを第一の使命と考えております。
